Tortilla de berenjena para dieta

Tortilla de berenjena para dieta

Pero hay otros tipos de tortilla diferentes. En esta receta de tortilla de berenjena al horno, click hortalizas hacen una excelente combinación con otro tipo de ingredientes. La preparación puede hacerse a fuego directo, de la forma tradicional, y también al horno. En el caso de Tortilla de berenjena para dieta la tortilla de berenjena al horno, hay que tener especial cuidado con el cuajado, para que no se quede una tortilla seca y con textura gomosa. El control del tiempo es fundamental. Las berenjenas nos aportan diferentes nutrientes, muy beneficiosos para nuestro organismo. Son diuréticas, laxantes y nos ayudan a bajar los niveles de colesterol y de hipertensión. Cuando troceamos berenjenas, podemos observar que se oscurecen en muy poco tiempo; la razón de esta oxidación es que contienen pigmentos de origen vegetal, denominados flavonoides. Gracias a su elevado contenido en agua y Tortilla de berenjena para dieta aporte de proteínas, las berenjenas son muy recomendadas para las dietas de adelgazamiento. Otros beneficios para nuestra salud, derivados de las berenjenas, son los derivados de su composición en minerales, como es el caso de hierro, potasio Tortilla de berenjena para dieta fósforo, así como vitaminas A, B1, B2 y C. También nos aportan un buen porcentaje de fibra. Es una forma ideal de que los niños de casa coman verduras. Para disfrutar de una tortilla diferente a lo habitual y muy saludable, esta tortilla de berenjena al horno Tortilla de berenjena para dieta ideal. Temas Recetas vegetarianas.

Consejos y trucos:. Próximo Post. Previo Post. Por Montse Morote Ortega Tortilla de berenjena para dieta, Bloguera cocinera, Tortilla de berenjena para dieta de la cocina de siempre: sencilla y casera. Características adicionales: Coste link, Recomendada para vegetarianosFrito. También te puede interesar: Receta de Tortilla de calabacín y berenjenas. Sube la foto de tu Receta de Tortilla de berenjena Sube la foto de tu plato.

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La berenjena es una de mis verduras favoritas pero no me atrevo mucho a pedirla cuando salgo fuera. Me he encontrado demasiados platos empapados en aceite, o con rebozados incomibles. Sin embargo, un sorprendente pastel salado en Tortilla de berenjena para dieta inesperado pequeño bar me devolvió la fe y ahora me encanta combinar esta hortaliza con huevo.

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No costumbro a dejarla con sal antes de cocinarla, simplemente la salteo con muy poco aceite para que no se vuelva una esponja de grasa y luego la cocino con un poco de caldo, evitando que se reseque. Lavar la berenjena, cortar los extremos y retirar un Tortilla de berenjena para dieta de la piel, si se prefiere. Picar muy fina la cebolleta.

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Recuerda que para quitarle el amargor a la berenjena debes Tortilla de berenjena para dieta este truco que te mostramos en este post.

Tortilla de berenjenas

En una sartén pequeña con un chorrito de aceite de oliva y a fuego flojo sofreimos la berenjena hasta que transparente. Le echamos un chorrito de aceite de nuevo a la sartén y cuando esté caliente le añadimos la mezcla de huevo y verduras.

Cuando Tortilla de berenjena para dieta hecha por un lado unos tres minutos le damos la vuelta con un toque de sartén o mejor con la ayuda de un plato y la hacemos otros tres minutos a fuego Tortilla de berenjena para dieta por el otro lado. Recuerda para que las tortillas no se nos quemen debemos hacerlas siempre con un fuego bastante flojo. Publicar un comentario.

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